奥さんと息子と私の3人でビールで乾杯し 今朝の食事が始まり ました！！   東京都墨田区　亀沢   紅白の蒲鉾は私の大好物で とても美味しいです！！ 日本酒のおつまみとしてわさび醤油で食べるといくらでも 食べられます！！…

少しの時間 飲み食いすると 私も昔と違い すぐにお腹が いっぱいになってしまい眠くなってしまいます！！ 料理もだいぶ残ってしまい 奥さんや息子にどんどん 食べなさいと進めるばかりです！！   東京都墨田区　亀沢   料理…

しそ風味の姫れんこんはシャッキとした食感で歯触りも 心地よく しその爽やかな香りがするれんこんです！！ 普段いただく 酢蓮や天ぷらのれんこんとは 全く違った食感 です！！ 上品な一品です！！   東京都墨田区　亀沢   …

奥さんと息子と私の3人で新年のお祝いをビールで乾杯し ました！！ 私は奥さんと息子に「明けましておめでとう！！」 「今年もよろしくお願いします！！」「乾杯！！」 と元気に発声し 楽しい食事が始まりました！！ お天気も良く暖かい素晴らしい日本…

今年は女優 岡江久美子さんのキャラクターと板長・シェフ・ マイスターさんが新年の挨拶をしている 大阪府のおせち料理 専門店 「板前魂」より 和洋風三段重を送って頂きました！！ とてもおしゃれで素晴らしいです！！   東京都墨田区　…

今年は 三重県をはじめ秋田県などから このお酒は素晴らしい 飲みたいと思われる銘酒を探し 蔵元より直送してもらって います！！ 日本酒は三重県名張市の木屋正酒造の「而今」(じこん) 純米吟醸・ 秋田県秋田市の秋田酒類製造の秋田流寒仕込み 大…

私たち家族がお稲荷さんの参拝を終了した時 他の何人かの 参拝者がすでに到着していて お参りを始めました！！ 私たちはお参りから帰るとすぐに 奥さんはまず仏様に あらかじめ用意しておいた おせち料理やその他食べ物をお供え しました！！ ご先祖…

2020年1月元旦の最初は 今年から関根鋼管株式会社の リーダとなった 息子のKくんがお参りをしました！！ 何をお祈りしているのか分かりませんが 昨年お世話になった お礼と家族の健康と会社の発展と夢 その他を祈願している のでしょうか！？ …

2020年が2分過ぎ 2019年が終わってしまいました！！ 世界的な政治リスクや日本の地勢的リスクが脳裏を過ぎり また家の事や家族の事 そして自分自身の事など振り返って みると 嬉しかった事 悲しかった事 怒った事など感慨深い です！！ 今…

今年も越年行事として 家族みんなで年越し蕎麦を食べる事に しました！！ 例年とは違い 今年は温かい天ぷらそばを作ってもらい それを 頂きました！！ 天ぷらそばの腰は ざるそばと比べると あまり腰が無いように 思えますが 海老天のコロモはパリ…

昨日12月30日に 秋田県横手市の姉さんとよっちゃんより 待ちに待ったきりたんぽ鍋が送られて来ました！！ ありがとうございます！！ 年末になると家族そろって楽しみに待っています！！ 今年は「料亭長谷川」の かまくら きりたんぽ鍋です！！ セ…

日没まじかの両国橋を自動車が数台千葉方面へ向かって走行 しているのが前方に見えます！！ この橋も平日渡るのには 朝夕少し苦労します！！ 車の台数が多いので信号の繫がりが悪くなるからです！！ なにしろこの両国橋が架かっている京葉道路は東京千葉…

万世橋のたもとから神田川を眺めると 少し先に京浜東北線や 山手線と新幹線の橋梁が見えていて 両側のビルに挟まれた川は 隅田川方面へと穏やかに流れています！！   東京都千代田区　外神田　万世橋   万世橋を渡ると直ぐ前に…

蔵前橋通りと中央通りの外神田末広町の赤信号の交差点を 左折すると300m位でJR秋葉原駅です！！ 人々は大勢出ているようで 横断歩道は多くの人でごった返して います！！   東京都千代田区　外神田   日没近くになり 中…

PM3:30頃 家を出発して 家族3人で秋葉原へ向かいました！！ 秋葉原までの所要時間は道路も空いているので 20分くらいで 現着出来そうです！！ まず 家から蔵前橋通りへ出て行きます！！   東京都墨田区　亀沢   蔵…

今まで鍋料理は卓上ガスコンロを使用していましたが お膳の 周囲の安全性や煮物をする鍋の汚れを考えたりすると IHクッキングヒーターの方が手間がかからないと思われ ます！！ 安全性は鍋は熱くなりますが IHヒーター自身は加熱しません ので火傷…

春の七草を東京の親戚より頂きました！！ 何年か前に私の友人から頂いた事が有りますが その時の事が とても懐かしく思い出され お正月にこのように相応しいものは 無いと思っていました！！ 季節を感じさせる最高のもので 来年一年はきっと万病に効き…

次に 歳神さまがいらっしゃる玄関事務所へ置く お供えを 組み上げました！！ こちらのお供えの前面の水引で作られたお飾りは 真っ赤な 伊勢海老で これまたとてもおめでたく綺麗です！！ 配置する場所の中で一番大型のお供えです！！ 素晴らしいです…

お供えを組み立て 配置をする作業に入ります！！ まず 居間に置くお供えを組み上げます！！   東京都墨田区　亀沢   金色の三方の上に朱色で賀正書と書かれまた 朱色で 縁取りされた正方形の白紙を敷き 上にお供えを置きその…

毎年 暮近くになるとアキバのBカメラに行って 日本全土の 地図が載っているカレンダーを頂いて来ます！！ このカレンダーを見て 今年行く国内旅行の先を決定します！！ つまり 地図に正確な八方位を書き込んでゆくのです！！ 今年の方位を見て何月に…